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潘少峰酒店设备全自动化管理狂想曲鞋扣

发布时间:2022-07-14 21:05:35

潘少峰:酒店设备全自动化管理“狂想曲”

其实,这应该是一个很轻松、带有点科幻色彩的话题。说其轻松,是因为没有以前所聊的话题那样针对又使其成为亵服厂商的首选材料;在时装领域的利用1般之外套为主要用处现实而显得严肃与沉重;说其科幻,是因为目前还未实现,但却完全是可以实现的,故曰 狂想曲 。倘若其中所述 有悖现实 ,同行们就权当我这是有益的幻想或科幻日志吧!

早在1996年的时候,我曾联合一位计算机公司的老板, 妄图 实现这个酒店设备全自动化管理的课题,并拟出了 实践纲要 ,选定了研制班子的人选,但后来却因将涉及到多个政府管理部门和经费不足,只好作罢了。好,不罗嗦了,让我们进入 狂想曲 的优美 旋律 中去。

20 年,我们走进一家全自动化设备管理的酒店参观

在酒店工程部的中心控制室里,数字、经营难度加大仪表、信号灯和液晶显示屏一字排开,仿佛就是发电站的控制中心室。负责设备运行管理值班的工程部员工坐在控制屏前,注视着眼前各个屏幕上数字和曲线的变化情况。这里整合了酒店里的供配电系统、空调系统、电梯系统、消防的烟感和喷淋及消防水系统、闭路监控系统及紧急广播系统、冷热水供应系统、背景音乐系统、闭路电视系统、系统及络系统等几乎酒店所有设备系统的控制和管理在一起。在这里,不仅供电路和变压器的电压变化、酒店用电的总负荷量历历在目,而且,酒店每时每刻的水量、电量、管道燃气的消耗情况,也可以随时显示。

在中心控生产制造与研发设计、售后的边界愈来愈模糊制室的屏幕上我们还可以看到:监控视频画面里,酒店各个部位的实时动态,消防烟感系统探头的工作情况,消防喷淋系统的水管压力数据,热水管道里循环流动的热水温度,闭路电视的工作情况,空调系统主机的运行状态、出回水温度变化、设备用水、补水情况,各类水泵的运行状况,各个公共场所、客房走廊甚至每个客房的温度,各个场所背景音乐的音量大小,各个主要公共场所的灯光强弱都可以在这里显示。

如果哪个设备系统和管线发生了故障,立即就会在显示屏上显示出故障地点,并亮起红色信号灯和响起微声警报声,同时屏幕上会显示出正常值和故障值的数据,以便于维修时判断。酒店部门员工向工程部报告设备需维修的,只需他(她)拿起,中心控制室的显示屏上就会显示出部门或部位,非常地直观。遇到外部供电系统临时断这样就解决了人为因素对实验结果产生的影响电,也可以在这里直接进行切换并迅速启动备用发电机组供电。

中心控制室还是酒店的指挥中心和对讲系统中心。遇到紧急情况时,可以快速切换至酒店总经理的办公室,由总经理直接进行指挥和处理,同时,可对接酒店的紧急广播系统,实现对紧急情况的及时处理和现场指挥;对讲系统还可以和工程部的维修工及保安部的保安员直接通话,实现及时的调度。

其实,上述的描述绝非 狂想 ,只不过是将现有的一些水、点、气的计量方法和控制技术稍作改进即可以实现的。而且,如今的物联技术完全可以实现这个 狂想 。比如说,对于电的计量,只需要将原有的机械或电子计量仪表改为由一个安装在供电线路上的感应器、模数转换器和电子计量装置组成的电量仪表即可,也就是将电量感应器提取的模拟信号变为数字信号,再将信号输入电子计量装置并显示和累计。同理,水、气的电子计量装置也是如此,只不过后二者的感应器是安装管道上的。

至于气压、水压、水温和室内温度都可以通过压敏感应器、温敏感应器来提取模拟信号再转换成数字信号进行处理后显示 这些都是目前的电子控制技术完全可以实现的。将这些电子控制技术集成到酒店的中心控制室,再分别予以显示,同时在各个线(回)路上安装调控装置实现远程控制,这样在中心控制室的显示屏上就可以看到各种设备的运行状况与实时数据,也可以在控制台上进行调整了。

但是,由于是在中国,也许要实现起来就没有那么好办了。首先,计量技术和仪器的研制与生产都由国家严格控制和管理;其次,这些技术的新发明和仪器的生产,必须通过国家或行业相关的部门认可(或进行协作),否则难以进行;再者,只要是新技术和发明,科技部门还要进行立项、审批、鉴定什么的,未立项、未批、未鉴定的均难以 成活 第四,最要紧也最难办的是,行业垄断问题。新技术或新发明即使得到科技和计量部门的认可,最后的 产品鉴定会 你非得请到水、电、气三个行业分管技术的官员到场,没有他们的认可和签字,纵然你的技术再先进、再节能也是枉然,无法实现应用。第五,既得利益集团的干扰。如此计量新产品的应用将会对几个行业现有应用的计量仪表仪器产生很大的冲击和打击,也使得行业垄断者会对此进行 强烈 的抵制,因此,在投入使用上也会产生很多的 障碍 需要跨越。因此,要想奏响这首 狂想曲 绝非一件易事!需要走过一段漫长的历史路程,或许才会实现。当然了,这种设备全自动化管理的酒店,还是需要相当的财力投入作支撑,否则,将难以实现的。

也许,在不久的将来,我们就可以欣赏到这首 狂想曲 优美音乐的响起。我,也愿在有生之年能够听到它的奏响。

潘少峰简介

潘少峰,男,1956年12月出生;北京大学企业管理研究生学历;1995年于天津中国旅游管理干部学院学习,获国家旅游局颁发《饭店总经理岗位资格证书》;2004年起至今兼任《中外饭店》杂志编委。

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